Cover Image of Download v10栄養計算homepiyo・管理栄養士が作る 1.128 APK

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    1.128

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The description of v10栄養計算homepiyo・管理栄養士が作る


▶️まずは動画で操作方法をご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=CVoHOQDWl9k

【最小の基本操作】

■覚えてほしい操作
①操作終了→【◁戻る】
②操作→【長押し】
③【連結】【連結の長押し】
①と②でほとんど操作できます。

■レシピ保存
・終了時や操作時に、変更があれば保存窓が表示されます。レシピを保存してください。

■アプリ終了
・何回か【戻るをタップ】してアプリ終了窓が表示されたら、終了してください。

■栄養計算画面で【行の長押し】
・材料名が未入力→「レシピ編集画面」
・材料名が成分表にない→「材料名さがす」
・材料名が成分表にある→個別栄養計算画面を表示

■材料名をさがす 【別名登録】
材料名をさがすとき戸惑うことがあります。
・ごはん→めし、こめ、米
・牛、豚、鶏→うし、ぶた、とり
・和風だし、中華だし、洋風だし→だし
など
日本食品標準成分表の食品名で検索してください。

■連結について
・【連結】は料理、区分、献立を連結して1行にします。行で扱えるようになります。
・【連結の長押し】は連結した行を展開して栄養計算します。

【ウェブサイト】「成分値の正誤、登録間違いなど」あります。
https://sites.google.com/view/homepiyo-01/home

【Twitter】
https://twitter.com/homepiyo

★ご不明な点は Twitter などで、お問い合わせください。




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 その他の操作説明
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【レシピ入力の仕様】
・「朝食 パン 食パン120マーガリン10…」のようにレシピを入力します。
・レシピは自動で材料名欄と使用量欄に振り分けられます。
・別名登録したら入力食品名で栄養計算されます。

■区切りの原則
【原則1】文字列間は[区切り文字]で区切る
【原則2】[区切り文字]の連続は一つの区切り
【原則3】文字列と数字列は自動で区切られる
《例外a》文字数字列が[日付]なら文字列扱い
《例外b》文字数字列に[(]または[%]があると文字列扱い
 うどん(100g) 100%ジュース

■区切り文字について
・区切り文字は[,]です。
・⏎改行と[、]はプログラム内で[,]に置換しています。
・Google音声入力では少し待つと入力文字間に半角空白が入ります。半角空白はレシピ文字置換表で[,]に置換しています。




【レシピ入力と別名登録】

①食品名は好きな名前を使って、とりあえず先にレシピを入力します。

②レシピ入力出来たら、あとで成分表の食品を探して入力食品名と関連付けます。(別名登録)

・1回関連付けしたら、次回から面倒な成分表の食品を探す操作はなくなり、入力食品名で直接栄養計算できます。



【用途1】基本的な栄養計算

【用途2】栄養計算表作成ツール

・八訂の本表、アミノ酸、脂肪酸、炭水化物及び糖アルコール、食物繊維、有機酸のアプリ用成分表を利用できます。

・計算式や条件置換式を登録可能です。


【他】
★七訂でも計算できます。
・版の選択メニューで2020年版、2019年版(2019~2015)、・・・、2015年版の成分表が栄養計算画面で切り替え可能。

★音声やコピーでレシピが入力できる無料の栄養計算アプリです。

★その他、各種機能を付けています。



【八訂対応など】

★日本食品標準成分表2020年版(八訂)に対応。
①エネルギー計算や摂取量を求めるとき、複数の成分値から選択をする。
②エネルギー換算係数による栄養計算をする。

→八訂成分表では成分値を編集して栄養計算する場合があります。
・[-]未測定で他の成分値を使用
・[*]の成分値を選択
・エネルギー換算係数から各成分エネルギーを計算

→このアプリは簡単な計算式を登録して栄養計算することで成分値の編集に対応しています。

→アプリ利用者が計算式を設定できるので、種々の成分値の編集に対応できます。

→個人の栄養計算表作成ツールとしても使用できます。

→詳しくはウェブサイトやツイッターまで。




【アプリの特徴】

一般的にレシピは食品名欄と使用量欄に入力するパターンが多い。

このアプリではレシピ編集画面で、【レシピをそのまま入力】します。

朝食
ごはん ごはん200
みそ汁 だいこん50油揚げ5ねぎ3みそ12だし汁120

なので、音声やコピーでレシピを入力できます。

また、【レシピをそのまま入力】すると、ほぼ区切りの原則どおりに入力されます。



★八訂のエネルギーが七訂と比べどうなったか気になる場合。
→計算画面で切替えて八訂と七訂を比較できます。

★レシピは音声入力できます。

★アプリ外に保存しているレシピをコピー&貼り付けして栄養計算できます。

★別名登録すると入力食品名で直接計算されます。

🍣🥗🥪レシピの入力時間の短縮のため工夫しています(音声入力、コピー&貼り付け、別名登録)。朝食 パン 食パン60… のように入力するなど分かりにくい操作が多々あると思います。お気軽にお問い合わせ下さい。



■レシピの音声入力

10年ほど前、レシピをしゃべって入力して、しかも正確に栄養計算できればというコメントをいただいたことがありました。

何年かして、レシピを音声入力して栄養計算ができたときは、とても嬉しかった。



■レシピのコピー&貼り付け

保存しているレシピを栄養計算したいということはあるのではないかと思います。

メールやウェブやテキストや表計算に保存しているレシピがある場合、いちいち手入力して栄養計算するのは、とても面倒です。

レシピがコピー&貼り付けできて、不必要な文字が決まっているなら、ほぼ自動で栄養計算できます。



■レシピの入力時間の短縮

レシピの入力は面倒です。出来るだけ時間はかけたくありません。

①食品名を検索するのは1回だけ(別名登録)

②レシピは、朝食 パン 食パン60… のように連続で入力、または、アプリ外からコピー&貼り付け

①はレシピの入力が増えるにつれ、検索する食品名は少なくなります。②は入力欄の移動時間はなく、コピー&貼り付けでは入力時間はほぼゼロです。これで、かなり入力時間の短縮できるのではないかと思います。




■初期値は日本食品標準成分表2020年版(八訂)で栄養計算されます。
■レシピを入力し、成分表から栄養計算する基本的な栄養計算ソフトです。
■食品名ごとに計算元の食品成分表が特定できます。
■レシピ入力はキー・音声・コピー&貼付など。
■入力済みレシピの再利用が簡単。
■調理数量で入力して1人分(1回分)に計算可。
■版の選択メニューで2020年版、2019年版(2019~2015)、・・・、2015年版の成分表が栄養計算画面で切り替え可能。
■廃棄率の計算可。(個別に扱う場合は個別重量変化率表で可食部として計算)
■個別重量変化率表で個別に重量変化率の計算可。
■大きさ重量表で個数入力可。
■はかり容量表で大さじ・小さじの入力可。
■栄養計算結果をスマホから直接プリンター印刷可。
■(食材費計算)
■(簡単な仕込表・発注表作成)



■日本食品標準成分表について
・食品成分値は 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告 「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」および「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」を引用しています。

■ファイルに登録しているエネルギーの計算方法は、文部科学省のウェブサイト 日本食品標準成分表2020年版(八訂)の電子書籍を参考にしています。

(1) p64 資料 エネルギー計算方法

(2) p15 ④炭水化物 a)利用可能炭水化物(単糖当量) 「~ なお、難消化性でん粉はAOAC 2011.25法による食物繊維であるので、その収載値がある場合には、その量(g)をでん粉(g)から差し引いた値(g)をエネルギー計算に用いている。」

また、「03032 還元水あめ」については、単独で69.9g×3kcal/g≒210kcalで計算して数値を代入しています。

■アプリには日本食品標準成分表2020年版(八訂)をアプリ用に変換して入れています。

アプリのversion 1.127
基本(_file4_20~.txt)
一部(_file4_zzz20~.txt)、他polyols、reduced
①本表
②アミノ酸成分表
③脂肪酸成分表
④炭水化物及び糖アルコール
⑤食物繊維
⑥有機酸
⑦①④他polyols⑥⑤reduced②③

個人用の栄養計算表を作って各種栄養計算できます。

[版]で使用のアプリ用標準成分表
⑦_edition_2020ii.txt


■アプリの使用に関して
・アプリの使用に関しては、アプリによる損害・問題に対し責任を負えません。 ご利用者の責任の範囲内でお使いください。
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  • Category

    Medical
  • Get it on:

    Go Google Play jp.gr.java_conf.homepiyo.eiyoukeisan10
  • Requirements:

    Android 5.0+

v10栄養計算homepiyo・管理栄養士が作る 1.128 APK for Android 5.0+

Version 1.128 for Android 5.0+
Update on 2022-01-15
Installs 500++
File size 5.575.449 bytes
Permissions view permissions
What's new 2022/1/14(1.128)ヘルプ更新
2021/12/28(1.123)八訂正誤更新(12/28)に対応
2020/12/6(1.01)リリース開始

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